Tảo xoắn Chi lê Tâm Chay Food 200g

Tảo xoắn chi lê (spirulina) là một loại tảo xanh lam rất giàu dinh dưỡng và được sử dụng phổ biến trong chế độ ăn uống lành mạnh. Dưới đây là thông tin chi tiết về công dụng, cách dùng và cách bảo quản của tảo xoắn chi lê.

– Công dụng: 

• Cung cấp dinh dưỡng: Spirulina chứa protein cao, vitamin B12, sắt, canxi, và nhiều khoáng chất khác.
• Tăng cường miễn dịch: Chứa các chất chống oxy hóa như phycocyanin, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương.
• Hỗ trợ tiêu hóa: Giàu chất xơ và enzyme, giúp cải thiện hệ tiêu hóa.
• Giảm cholesterol: Có khả năng hỗ trợ làm giảm mức cholesterol xấu (LDL) và triglyceride.
• Hỗ trợ giảm cân: Giúp tăng cảm giác no và hỗ trợ chuyển hóa

– Hướng dẫn sơ chế:

•  Bước 1: Tảo xoắn khô mỗi 50g cho 6 người ăn, ngâm khoảng 5p rửa sạch, để ráo 10p cắt khúc vừa ăn (3-4cm).
•  Bước 2: Đun nước sôi cho chút dấm khử tanh, sau đó thả tảo đã cắt vào trần khoảng 15 giây rồi thử bấm vào tảo, khi nào thấy tảo bấm vào được thì vớt ra (tránh trần lâu quá bị nhũn, trần chưa tới bị dai).
•  Bước 3: Tảo xoắn sau khi sơ chế có thể dùng chế biến món xào sả ớt, xào chua ngọt, ăn lẩu, nấu bún, miến vị hải sản rất ngon,…

– Cách bảo quản: Buộc kín miệng, để nơi khô ráo thoáng mát.

– Xuất xứ: Chi Lê

Tảo xoắn chi lê là một thực phẩm bổ sung tuyệt vời, giúp tăng cường sức khỏe và cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể!